Az alábbiakban olyan tudományos cikkgyűjteményt ismertetünk, amelyek által sikerül könnyebben megérteni testünk biológiai folyamatait, ezáltal segítve az egészséges szokások kialakítását.
„A cukor és a rák közötti kapcsolat megértése: a preklinikai és klinikai bizonyítékok áttekintése.”
A tanulmány azt vizsgálja, hogy van-e meggyőző bizonyíték arra, hogy a túlzott cukorfogyasztás közvetlenül hozzájárulna a rák kialakulásához vagy előrehaladásához. A szerzők előzetes (preklinikai) és klinikai vizsgálatok eredményeit foglalják össze annak érdekében, hogy átlássák az összefüggést a „cukor ↔ rák” tengelyen.
“Meghökkentő felfedezés: a diétás üdítők veszélyesebbek lehetnek az egyik legfontosabb szervre, mint a cukrosak”
Egy új kutatás szerint mind a cukrozott, mind a mesterséges édesítőszerekkel készült üdítőitalok jelentősen növelhetik a májbetegségek kockázatát – közölte a Science Daily.
„Az alacsony- és nullakalóriás mesterséges édesítőszerek fogyasztásának összefüggése a kognitív hanyatlással.”
Az alacsony- és nullakalóriás édesítőszerek (LNCS) fogyasztását korábban már összefüggésbe hozták kedvezőtlen egészségügyi hatásokkal. Ugyanakkor keveset tudunk arról, hogy ezek fogyasztása miként befolyásolja a kognitív működést. A jelen tanulmány célja az volt, hogy feltárja az összefüggést az LNCS-ek fogyasztása és a kognitív hanyatlás között.
„A bébiételeket gyártó cégeket felszólították, hogy tegyék egészségesebbé termékeiket – különben intézkedésekre számíthatnak.”
Az elmúlt években jelentős növekedés tapasztalható a bébiételek és -italok piacán. A tasakos ételek már a piac több mint egyharmadát teszik ki, és emellett nőtt a gyümölcs- és zöldségalapú snackek – például szívószál formájú rágcsák, puffasztott falatok és ostyák – eladása is. „A cégek ezeket a termékeket egészségesnek próbálják beállítani, pedig valójában inkább hasonlítanak egy chipsre vagy édességre. A profitot az egészség elé helyezik” – mondja Dr. Alison Tedstone, a kormány korábbi vezető táplálkozási szakértője.
LongY Életmód 